Un nuevo informe del Food Animal Concerns Trust y el Fondo de Educación de U.S. PIRG encontró que las principales empresas de comida rápida no cumplieron con compromisos clave para reducir el uso rutinario de antibióticos en productos cárnicos. ^[1] El Grupo de Trabajo Ambiental (EWG) revisó los menús de 12 de las principales cadenas de comida rápida en EE. UU. para identificar químicos con posibles riesgos para la salud y la seguridad. ^[2] Walmart anunció una asociación con Dunkin' un jueves para iniciar la entrega de restaurantes, comenzando con 150 ubicaciones de tiendas Walmart y expandiéndose a la mayoría de las 10,000 ubicaciones de Dunkin' en EE. UU. ^[3] En 2018, McDonald's estableció un objetivo para 2020 de fijar metas de reducción de antibióticos en su suministro de carne de res, pero la empresa no creó esas metas antes de la fecha límite. ^[4] En un informe de progreso de 2022, McDonald's reemplazó su objetivo de disminuir el uso general de antibióticos en las vacas de sus proveedores con 'objetivos de uso responsable'. ^[5] McDonald's, Subway y Taco Bell se comprometieron a reducir el uso rutinario de antibióticos en animales para sus productos cárnicos hace aproximadamente una década, pero permanecen en silencio sobre si aún persiguen los objetivos establecidos. ^[6] Al menos un químico de la lista Dirty Dozen del EWG apareció en casi todos los menús revisados, con la excepción de Chipotle. ^[7] El nitrito de sodio, un conservante de carne relacionado con el cáncer, apareció en más de la mitad de los menús revisados, frecuentemente encontrado en alimentos de Pizza Hut, Subway, Domino's, McDonald's y Wendy's. ^[8] Subway y Panera parecían usar menos químicos preocupantes en sus alimentos, mientras que McDonald's usaba la mayoría de los principales químicos preocupantes del EWG en algún lugar de su menú. ^[9] Greg Cathey, vicepresidente senior de transformación de cumplimiento de comercio electrónico de Walmart, dijo en un comunicado de prensa que la expansión de la entrega de restaurantes ofrece una propuesta de valor y conveniencia que no tiene igual. ^[10] En junio de 2025, Walmart confirmó una asociación con Subway para la entrega de restaurantes, con Subway operando alrededor de 1,400 ubicaciones dentro de las tiendas Walmart. ^[11] Walmart está aprovechando su servicio de entrega Spark, que depende de cientos de miles de contratistas independientes, para entregar pedidos de restaurantes, posicionando a la empresa como una plataforma de comercio local más amplia. ^[12]